출처 :주간동아

링크 :https://v.daum.net/v/20260726070303847

요약 :균에 대한 일반적인 이미지는 쓸모없고 위험한 존재정도일 것이다. 하지만 사실 균은 쓸모가 많다. 균에 대해 먼저 알아보자. 균류에는 대표적으로 곰팡이, 효모, 버섯 등이 있다. 의외로 세균은 이름과 달리 균류가 아니다. 균류는 진핵생물이여야 하지만 세균은 원핵생물이기 때문이다. 두 번째로 균류는 어떤 계일까? 식물이라 생각하기 쉽지만 광합성을 하지 못해 식물이 아니다. 그럼 동물일까? 그것도 아니다. 움직이지 못하기 때문이다. 결국 균류는 자신들만의 계에 속하는게 된다. 이제 균의 쓸모에 대해 알아보자. 균류는 자신의 주변 생물을 분해한다. 숲속에 핀 곰팡이는 오래된 나무를 썩힌 뒤 분해해 자연계의 순환 고리를 만든다. 심지어 플라스틱을 분해할 수 있는 곰팡이도 있다. 또한 효모같은 걸로 빵이나 술을 만든다. 심지어 곰팡이로부터 키토산을 얻을 수도 있다. 다이어트 보조식품으로 쓰이는 것이다. 유명한 이야기지만 페니실린도 곰팡이로 만든다. 균류는 생각보다 우리에게 여러 도움을 준다는 것이다.

내 생각 :나는 세균이 균류가 아니라는 점이 가장 충격적이였음.